塑料托盤有水汽味的原因可能有以下幾種情況：

塑料托盤在生產過程中可能會使用一些添加劑和助劑，如防霉劑、潤滑劑等，這些物質在生產過程中可能會與水分反應，產生一些揮發性有機物質，從而產生水汽味。

塑料托盤在使用和存放過程中可能會受到潮濕環境的影響，導致表面產生水汽，從而產生水汽味。

如果塑料托盤長時間暴露在陽光下或者高溫環境中，可能會受到紫外線或者高溫的影響，導致塑料表面老化、變形或者開裂，從而產生水汽味。

如果塑料托盤產生水汽味，建議檢查其表面有無潮濕或者水分積聚，如果有，需要及時清洗和擦干。如果是使用過程中產生的味道，建議定期清洗和消毒托盤，以保持其清潔和衛生。另外，如果塑料托盤長時間暴露在潮濕或者高溫環境中，建議盡快移動到干燥通風的地方存放。